二手80吨发酵罐应该怎么使用？不知道的看这！
二手80吨发酵罐可广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头（或雏形）均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。
本产品能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少（避免死角）、物料与能量传递性能强，并可进行一定调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。
二手80吨发酵罐的正确使用方法如下：
1、接上pH电极的插头, 接通底部冷却水管和空气出口处的冷凝器上的冷却水管, 将各硅酮管置于相应的蠕动泵上。
2、把搅拌马达置于搅抖联动装置上。
3、把光标调到“Temperature”档,设定一个合适的温度。
4、校正溶氧电极的满刻度。
1)利用光标将搅拌速度调至大转速，一般为800 r/min,把通气量调节到1、0 L Air/L medium/min(1VVM)。
2)调到calibration界面，光标调至溶氧处，“span”档,设定读数为100，反复调节几次，直至稳定至100，转至menu界面。
5、其他参数设定。把光标调到Agit档，设定小值为200 r/min。把光标调到DO档,设定参数为合适的值, 调整为与溶氧偶联检测。把光标调到Agit档，设定大值为800 r/min;把光标调到pH档,设定参数为7、0，调整为自动检测;接上酸(碱)瓶，并打开自动检测系统。
6、接种：发酵罐的接种就是将蘸满乙醇的棉花球缠在接种口外套上, 点燃火焰以前将接种口的盖子旋松。然后点燃发酵罐上的棉花球, 取掉盖子, 立即在火焰中加入各组分培养基和种子液。之后将盖子浸泡在乙醇中, 接种后, 用摄子将盖子准确放回原位, 旋紧。
7、打开记录实验过程的软件。
8、发酵过程中，每隔两小时记录溶氧、转速、测定OD600，取样品5 mL储存进行各种分析检测。
认真的对照上面的步奏进行，二手80吨发酵罐的操作就顺利完成了。
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